Poestabroodje

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
100 gram rundergehakt * 1 eetlepel koffiemelk * 1-2 eetlepels paneermeel * zout * versgemalen peper * 1 theelepel paprikapoeder * 15 gram boter * 1 grote ui * 1/2 rode paprika * 2 harde puntbroodjes * 2 eetlepels ketchup * 4 eetlepels geraspte belegen Goudse kaas.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kneed het gehakt met de koffiemelk, het paneermeel, zout en peper naar smaak en het paprikapoeder goed door. Maak van het gehakt 4 kleine ballen en druk deze enigszins plat. Verhit de boter in een koekenpan en bak de gehaktschijfjes in 10 minuten bruin en gaar. Pel intussen de ui en snijd hem in ringen. Verwijder de zaadlijsten uit de paprika en snijd het vruchtvlees in repen. Neem de gehaktschijfjes uit de pan en bak in de achtergebleven boter de uiringen en de paprika 3 minuten. Verwarm de oven voor. Snijd de broodjes open en besmeer de snijvlakken met de ketchup. Snijd de gehaktschijfjes doormidden en verdeel ze over de broodjes. Verdeel de uiringen en de paprika erover en bestrooi tot slot met de geraspte kaas. Bak de broodjes op het ovenrooster knapperig.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024