|
Fijne Pompoenkoekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: *
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng 500 g fijngeraspte pompoen met 75 g zelfrijzende bloem, 2 eieren en een snuifje zout. Verhit 2 eetl. olie in een pan en schep er 3 a 4 hoopjes beslag in. Laat aan elke kant enkele min. goudbruin bakken. Herhaal dit totdat u al het beslag opgebruikt heeft. Bestrooien met kristalsuiker en kaneel.
|
|
|