Ojja

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
* 3 eetl. olijfolie, * 4 knoflooktenen,
* 4 eetl. tomatenpuree, * 1 theel. kummel,
* 4 scherpe paprika′s, * 6 eieren,
* 1 theel. Harissa, * zout.
* 2 uien,

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Pel de ui en snijd ze klein. Pel de knoflook. Olie in een pan verwarmen en de klein gesneden uien 5 minuten daar glazig in garen.
Paprika′s wassen, de stelen verwijderen en in kleine stukken snijden. Dit dan samen met de tomatenpuree (met een kopje water verdund), harissa, de kummel, dan de geperste knoflook en wat zout in de pan doen. Bij klein vuur ca. 15 minuten laten smoren 2 Eieren er in doen en door de tomatensaus roeren. Nu de andere 4 eieren zonder roeren toe voegen. Daarna de pan afdekken en de inhoud nog ca. 2 minuten laten garen.
Warm serveren en met stokbrood eten.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-11-2018