|
Pompoenkussentjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 200gr geraspte zoete pompoen
100gr gemalen amandelen,
3el.basterdsuiker,
1/2 tl gemalen kardemom
50gr. geroosterde, fijngehakte amandelen,
12 vellen bladerdeeg
30 gram geklaarde, gesmolten boter
Voorbereiding: Oven voorverwarmen op 200graden,pompoen raspen
Bereidingswijze: Houdt 1 el.gehakte amandelen achter, de boter en de 12 bladerdeeglapjes, en meng de rest van de ingredienten door elkaar. Leg 1 el.van het mengsel op een velletje bladerdeeg randen inkwasten met wat boter en druk de zijkanten op elkaar. Alle pakketjes op een bakplaat en de baktijden van het bladerdeeg aanhouden (goudbruin)
|
|
|