|
Mozzarella In Een Tomatenbakje
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -4 vleestomaten
-200 g mozzarella
-4 el olijfolie
-zout en witte peper uit de molen
-verse basilicum
Voorbereiding: -snij de hoed van de tomaten en lepel het vruchtenvlees eruit
-snij de mozzarella in blokjes van 1 cm en roer deze met de olijfolie, zout, peper en basilicum dooreen in een schaal
-vul de tomaten met het kaasmengsel en zet de ′hoedjes′ terug erop
Bereidingswijze: -zet de tomaten in een ingevette ovenschaal in de hete oven van 180?C voor 20 minuutjes
|
|
|