|
|
Taart Met Mon Chou
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 pakjes mon chou, 1 pakje volkoren biscuits,(fijn),125 gr boter,1/4 slagroom,1 ons witte basterd suiker,1 bl jonkerfris aardbei,of kersen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Biscuits heel fijn maken met de deegroller,
125 gr boter laten smelten in een pannetje op een heel laag vuurtje (mag niet te warm worden) en dan de biscuits er door mengen.
Dit in de taartbodem doen,goed aanstampen en in het vriesvak van de koelkast zetten.
Daarna 1 ons witte basterdsuiker in een kom doen en de monchou erbij en met de mixer lekker zacht maken.De slagroom in een andere kom kloppen (zonder suiker) Daarna dit mengen met de monchou en suiker goed roeren met de lepel en tot slot nog iets met de mixer. De bodem is inmiddels goed geworden . Alles gelijkmatig verdelen over de taartbodem . Daarna de jonkerfris voorzichtig erop aabrengen en glad strijken.
|
|
|