|
Surimicocktail.
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 eieren (M)
1 bakje surimisticks (150 gram)
100 ml ravigottesaus (calve)
3 eetl. bieslook (diepvries)
2 eetl. kappertjes
4 blaadjes sla
4 cocktailglazen
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Eieren in ca. 8 minuten hard koken, laten schrikken en pellen. Eieren in
stukjes snijden. Surimisticks in stukjes snijden. Ravigottesaus mengen met
ei, surimi, bieslook en kappertjes. In vier cocktailglazen sla leggen.
Surimicocktail erop scheppen.
|
|
|