|
|
Snelle Kruiden-roompasta
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
* pasta voor 2
* 1 bakje champignons
* 1 sjalot
* 1 potje room
* 1 potje boursin cuisin met fijne kruiden
* 1 zakje gemalen kaas voor kaassauzen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de pasta gaar. Giet af en hou opzij in de kom waarin je hem gekookt hebt.
Doe boter in een pot en fruit even de gesnipperde sjalotjes aan. Voeg de in plakjes gesneden champignons er aan toe en bak/stoof even mee aan.
Neem een stevige lepel Boursin cuisin en smelt die bij de champignons. Voeg wat room toe, wat gemalen kaas en kruid met peper. Dit onder voortdurend goed roeren.
Als je tevreden bent met de dikte van de saus giet je die over de pasta. Goed roeren en opscheppen maar.
|
|
|