|
Eiersalade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 6 eieren:, 3 eetlepels mayonaise;, theelepel mosterd;, peper en zout;, scheutje ketchup;, scheutje azijn;, 1 eetlepel bieslook;
Voorbereiding: Kook de eieren in 10 minuten hard, en laat deze afkoelen.
Bereidingswijze: Pel de eieren en snijd deze in de eiersnijder, eerst in de breedte en dan in de lengte, dan krijg je een soort reepjes.
Voeg hier de mayonaise, mosterd, bieslook, azijn en ketchup bij.
Meng dit goed door elkaar, en voeg naar smaak peper en zout toe.
|
|
|