|
|
Perensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Blik halve peren in siroop
40 gr boter
zout peper
maizena
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Peren afgieten, sap opvangen!!!
2 have peren appart houden voor garnering
de rest door een zeef wrijven zodat het puree word. De maizena door de siroop mengen en heel goed roeren!!
in een pannetje de boter verwarmen.Peerpuree en siroop toevoegen en verwarmen, blijven roeren. Beetje zout en peper bij doen.
bord garneren met de halve peren en de saus over het vlees gieten
|
|
|