|
Souvlakia
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 3 ons varkenshaas;
voor de Marinade:
2 el olie,
1 el paprikapoeder,
2 el oregano,
1 tl knoflookpoeder,
zout
Voorbereiding: Meng de ingredienten van de marinade.
Snij de varkenshaas in plakken van ongeveer 1 cm dik en 3x4 cm en meng ze goed met de marinade.
Minimaal 2 uur laten marineren, liefst langer
Bereidingswijze: Boter in de (gourmet)pan,ui,paprika toevoegen.
Bak de Souvlakia om en om ongeveer 6 minuten
|
|
|