|
|
Mosselen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
3 kg.mossselen,1 kg ui,bosje peterselie,bosje groene selder,3 prei,wat roomboter en mosselkruiden
Voorbereiding:
Mossels schoonmaken en zeker 4 of 5 maal spoelen tot water zuiver is.
de groenten schoonmaken en fijn snijden (niet te fijn)
Bereidingswijze:
In de mosselpan doe je eerst een kopje water,vervolgens wat mosselen dan een laag kruiden en verse groenten en zovoorts.eindigen met mosselkruiden en daarop klontjes roomboter.
|
|
|