|
Kipfilet
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: Ontdooi een kuikenborstfilet in ca 1 uur.
Dep goed droog en kruid met zout, peper, paprika of kerrie.
Strooi er aan een kant nog wat chilivlokken op.
Laat 15 minuten intrekken.
Snijd een ui in halve ringen en bak in wat olie zachtjes.
Breng op smaak met zout,,peper en kerrie poeder.
Verhit wat olie of boter en bak de filet in 2 minuten per kant.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Laat nog even 5 minuten rusten.
Ondertussen is de ui ook gaar en goudbruin.
Snijd de filet in dunne plakjes , verdeel deze over 2 geroosterde boterhammen en leg daar de uien op.
|
|
|