|
|
Botercreme
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
200 g roomboter
200 g margarine
200 g witte basterdsuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kloppen zodat het een luchtige creme wordt (iets langer dan dat je boter en suiker voor een cake zou roeren)
De bakker doet hier, om het nog luchtiger te maken, bakkersroom door. Als je hier aan kunt komen, moet je dit eerst klaarmaken. Dan bovenstaand mengsel er beetje bij beetje aan toevoegen en goed roeren.
|
|
|