|
Pasta
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 250 gram cocktail garnalen, flinke scheut oestersaus, flinke scheut chillisaus, klein pakje slagroom, 4tenen knoflook, zout en peper, olijfolie, verse kruiden: basilcum,rozemarijn ,peterselie.
Voorbereiding: Pasta zelf maken,en in koelkast leggen (maak pasta van type 00-bloem)
Bereidingswijze: Garnalen in finke scheut olijfolie bakken dan de uitgeperste teentjes knoflook erbij , goed bakken, de oestersaus erbij en de chillisaus, als laaste de slagroom en de verse kruiden. pasta 4 minuuten koken.En de saus over de pasta.
|
|
|