|
Choriatiki
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 3-4 grote rijpe tomaten in partjes, 1/2 komkommer in plakjes, 1 grote groene paprika in ringen, 50-75 gram zwarte olijven met pit (Kalamata), 4-6 plakken feta, zout, 1/2-1 theelepel (gedroogde) oregano, 4-6 eetlepels olijfolie
Voorbereiding: Snijd de tomaten in partjes, de komkommer in plakjes en de paprika in ringen.
Bereidingswijze: Verdeel de tomaten, komkommer, paprika, ui, olijven en feta ovaer de borden. Bestrooi de salade met wat zout en oregano en schenk er olijfolie over.
|
|
|