|
|
Goedkope Chocolade Taart
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
1 Cake (platte rechthoekige)
2 slagroom 0,2 l
1 roomkaas
2 chocolade repen (melk & puur)
1 citroensap
suiker
(alle ingredienten verkrijgbaar bij aldi)
Voorbereiding:
- cake doorsnijden horizontaal in drie plakken
- roomkaas mengen met geklopte slagroom, 3 eetl.suiker en 3 eetl. Citroensap
- chocolade smelten in pannetje
- tijdens smelten 1 eetl citroensap toevoegen en blijven roeren met houten spatel.
- als het een egale massa saus, pan van het vuur nemen
- dan 1 pakje slagroom (licht gemixed) langzaam gietend toevoegen en ondertussen blijven kloppen met mixer
Bereidingswijze:
- eerste laag cake op de schaal leggen (liefst met opstaande rand zodat chocolade saus niet wegstroomt)
- op een laag cake de helft van het roomkaasmengsel uitsmeren, dan een ? van de chocolade saus,dan weer cake, roomkaas en chocolade, dan weer cake, roomkaas en tenslotte de overige chocolade saus gelijkmatig over de gehele
cake gieten zodat de buitenkant bedekt is met chocola.
- Dan 4 uurtjes laten opstijven in de koelkast of buiten in de kou
|
|
|