|
Pejek
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 4 eetl. rijstmeel. 2 knoflook,1/2 koenjit
1 theel.katoembar,1/2 zout,3 eetl. sanyen opgelost in 8 eetl. water 75 gram pinda ongezout en zonder vliezen, olie om te frituren
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Beslag maken
2 a 3 eetlepels beslag in de hete olie en plate koek vormen zo 5 min. probeer de pinda in het beslag te houden.
|
|
|