|
|
Atjar
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
150 gr. tauge,1 fijngesnipperde ui,3 eetl. azijn,zout,peper,suiker, 300 gr. maiskorrels (blik), 1 komkommer,1 rode paprika allebei in kleine stukjes gesneden.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De tauge in een vergiet leggen en kokend water erover schenken.Laat goed uitlekken.Meng dan de gesnipperde ui, azijn,zout peper en suiker (2 theel.)Voeg hierbij de maiskorrels (uitgelekt),komkommer en paprikastukjes en schep het goed door elkaar.
|
|
|