|
Indische Makreel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Gerookte makreel (ontdaan van graten),ui, knoflook, sambal, gula jawa (1 eetlepel geraspt), ketcap, ketoembar, gember, laos, doan salam.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Uitjes en knoflook fuiten, ingredienten toevoegen met water. Zodra boemboe klaar, makreel er in leggen, laten marineren. Daarna opwarmen in oven.
|
|
|