|
Zeemansliefde
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 Haringen,4sneetjes oud brood,1flinke appel,citroensap,yogurt,mayonaise,room,uitje
Voorbereiding: Uitje heel fijn snipperen.
Bereidingswijze: Ontdoe het brood van de korsten en rooster het.Leg op iedere toastje een plak appel en besprenkel dit met citroensap om verkleuren te voorkomen.Snijd de haring in kleine stukjes en leg die op de schijven appel.Meng 2 eetl yoghurt met evenveel mayonaise en room roer er het gesnipperde uitje door.Schep vlak voor u de toast opdient,het mengsel er over:als je het te lang van voren doet wordt de toast zacht
|
|
|