|
|
Chimichurriburger
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
300 g rundergehakt
-1 kleine rode ui, fijngeraspt
-1 teentje knoflook, geperst
-1 theelepel gedroogde oregano
-25 g tortillachips nacho cheese, grofverkruimeld
-versgemalen zwarte peper
-2 eetlepels olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
In kom gehakt, ui, knoflook, oregano, chips, zout en peper door elkaar kneden. Gehakt in 4 gelijke porties verdelen en tot hamburgers vormen. Hamburgers aan beide zijden met olie bestrijken. Grillpan (of koekenpan met antiaanbaklaag) verhitten en hamburgers op hoog vuur in 6-8 min. gaar en bruin bakken, halverwege keren.
|
|
|