|
Bessensap
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 3 dl bessensap, 3 dl water, pijpkaneel, 20 gram aardappelmeel, 75 gram suiker.
Voorbereiding: Presenteer bessensap bij droge rijst, bij griesmeelpudding, met beschuiten, met schuimpjes, of met turfjes, (dit zijn in boter gebakken reepjes brood die als turven opgestapeld worden.
Bereidingswijze: Laat het bessensap met het water en een stukje pijpkaneel 30 minuten trekken. Bind het met aangemeng aardappelmeel tot een dunne saus. Voeg suiker naar smaak toe.
|
|
|