Broodsoep

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
3 uien,
50 gram boter,
1 liter runderbouillon (van tabletten),
8 sneetjes oud witbrood,
knoflookolie,
125 gram Gruyerekaas,
vers gemalen peper

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Rasp de gruyerekaas.
Pel de uien en snijd ze in ringen.
Verwarm de oven voor tot 200 ?C.
Verhit de boter in een braadpan en bak de uiringen al omscheppend, op een halfhoog vuur in ca. 5 minuten goudgeel en glazig.
Schenk de bouillon erbij en laat de uien op een laag vuur in ca. 10 minuten gaar worden.
Besprenkel het brood met olie en rooster ze in de voorverwarmde oven lichtbruin.
Leg het brood in een zeer ruime ovenschaal en strooi de kaas erover.
Schenk het uienbouillon-mengsel erop.
Bestrooi met peper naar smaak en zet de schaal 15 minuten in de voorverwarmde oven.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 24-01-2022