|
Jam Van Ananas En Mandarijn
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 500 g schoongemaakte verse ananas
500 g mandarijnen, met dunne schil,
zonder pit
1 kilo geleisuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de ananas in stukjes. Pel de helft van de mandarijnen. Borstel de schillen van de andere mandarijnen goed schoon. Snijd alle mandarijnen in zeer dunne plakken. Verwijder eventuele pitten. Snijd de plakken in vieren. Breng de mandarijn en ananas met de suiker aan de kook. Laat alles ongeveer 30 minuten zachtjes koken tot het mengsel de dikte van marmelade heeft. Giet de jam in goed schoongemaakte glazen jampotten en sluit ze af.
|
|
|