|
Groentengratin
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 prei - 3 wortelen - 200 gr schorseneren - aardappelen - 5 plakjes emmentaler - boter - p&z - zachte paprikapoeder - tijm - oregano
Voorbereiding: Was en schil de groenten en snij ze allemaal in julienne - schil de aardappelen
Bereidingswijze: Kook de groenten samen beetgaar - kook de aardappelen en snij ze in dikke schijfjes - bak de groentjes kort aan in wat boter - wrijf een ovenschaal in met wat boter - schik daarin de groenten - leg de aardappelschijfjes er dakpansgewijs bovenop en werk af met de plakjes kaas - zet nog een tiental minuutjes onder de grill
|
|
|