|
|
Spaghetti Al Tonno
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 sjalotten,
1 rode paprika,
1 gele paprika,
1 blikje tonijn stukken op olie,
1 soeplepel basissaus(*),
1 eetlepel kappertjes,
1 eetlepel pesto
Voorbereiding:
Snij de sjalotten en paprika in stukjes.
Bereidingswijze:
Gebruik een ruime hoeveelheid basisolie om de fijngesneden sjalotten en paprika?s in de roerbakken en doe hier de tonijn met olie bij zodra deze beetgaar zijn. Blus dit in zijn geheel af met een ruime scheut witte wijn.
De basissaus toevoegen met kappertjes en pesto en laat dit ongeveer een 10 minuten door garen op een laag vermogen.
Voeg de gekookte spaghetti toe en smullen maar! :-)
Het recept voor de basissaus en olie vind je verder op mijn site.
|
|
|