|
Tonijnsalade
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 500 ml koue, gaar rys - 200 g gedreineerde, gevlokte tuna -
250 ml gerasperde, wortels - 250 ml gekapte seldery -
25 ml fyn gekapte ui - 250 ml mayonnaise -
37.5ml blatjang(chutney) - 5 ml kerriepoeier
10 ml suurlemoensap(citroensap) - sout en peper na smaak
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng die rys, tuna, wortels, seldery en ui en verkoel dit. Meng die mayonnaise, blatjang, kerriepoeier, suurlemoensap, sout en peper en verkoel dit ook. Voeg die sous net voor bediening by die slaai en meng dit liggies. Bedien dit koud, met broodrolletjies.
|
|
|