|
Have A Ball
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 60 g roomboter; 250 g bittere chocolade, in stukjes gehakt; 125 ml slagroom; 1 el amaretto of espresso; 125 g verkruimelde amaretti koekjes; 4 flesjes fantasiehagel (baukje)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Smelt de boter in een steelpan. Neem van het vuur en voeg de stukjes chocolade toe. Laat 3 min. afgedekt staan. Roer goed door en voeg beetje bij beetje de room toe. Roer tot een gladde massa. Laat afkoelen, voeg amaretto of espresso en verkruimelde koekjes toe en laat opstijven in de koelkast. Vorm kleine balletjes van het chocolademengsel (met natte handen) en rol door de fantasiehagel. Laat weer opstijven in de koelkast.
|
|
|