|
|
Spinazie-pannenkoeken
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
8 kant-en-klare pannenkoeken.
1 zakje pijnboompitten.
1 teentje knoflook.
2 el olijfolie.
2 zakken panklare spinazie.
1 doosje castello kaas.
50 gr rozijnen.
zout en peper.
Voorbereiding:
In droge koekepan pijnboompitten roosteren.
knoflook pellen en snipperen.
in wok olie verhitten,knoflook 1/2min bakken.spinazie toevoegen en ca.3 min roerbakken.
kaas verkruimelen boven spinazie.
pijnboompitten toevoegen met de rozijnen en geheel goed mengen.
Bereidingswijze:
Pannenkoeken verwarmen,spinazie mengsel op smaak brengen met peper en zout.
het mengsel verdelen over de pannenkoeken en oprollen.
|
|
|