|
Kervelsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1/2 liter melk of bouillon * 35 gram bloem * 30 gram boter * kervel.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Breng de melk, of de bouillon aan de kook, maak hierin de bloem aan en gebruik het papje om melk of bouillon te binden. Roer er de boter en een paar eetlepels fijngeknipte kervel doorheen en gebruik de saus om er gekookte peulvruchten, plakjes gekookte aardappels of stukjes gekookte komkommer in op te warmen.
|
|
|