|
Birchermuesli
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 270 gram havervlokken - 500 ml vers sinaasappelsap - 400 gram yoghurt - 160 gram gedroogde dadels zonder pit - 85 gram rozijnen - 150 gram abrikozen - 80 ml honing - 250 ml melk - 1 grote appel - 45 gram geroosterde amandelen
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Hak de dadels fijn. Snijd de abrikozen in dunne reepjes. Schil de appel en rasp hem gof. Snijd de amandelen in staafjes. Vermeng de havervlokken, het sinaasappelsap en yoghurt in een grote kom. Dek het goed af en zet het een nacht in de ijskast. Roer de dadels, rozijnen, abrokozen, honing, melk en appel door het havermengsel. Zet het afgedekt 30 minuten in de ijskast. Verdeel de musli over 6 kommetjes en strooi de amandelen erover. Garneer het met fruit.
|
|
|