|
Meloenveloute
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -2 gekoelde meloenen
-1 th lepel gemberpoeder
-1 snufje kaneel
-60 ml gekoelde porto
-1 th lepel vanille extract
-1 klein bakje frambozen
-enekele muntblaadjes
Voorbereiding: -snij een meloen in tweeen en verwijder de pitjes en schep bolletjes uit het vruchtenvlees met behulp van een speciaal lepeltje
-mix de rest van de meloenen met de gember, kaneel, porto en vanille
Bereidingswijze: -verdeel over 4 diepe borden en voeg de meloenbolletjes en de frambozen toe
-garneer met de muntblaadjes en serveer meteen
|
|
|