|
|
Garnalentempura
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
10 tijgerganalen;100gr.bloem;2eidooiers;water;glasnoedels;olijfolie;chilisaus.
Voorbereiding:
*Knip een bosje glasnoedels in kleine stukjes en doe deze in een schaal.
*Meng de bloem met de eidooiers en wat water tot er een dik beslag ontstaat.
Bereidingswijze:
*neem een garnaal, doop deze in het beslag en daarna in de fijngeknipte glasnoedels en bak deze in hete olie.
Doe dit met alle garnalen.
|
|
|