|
|
Cajun Spiced Chicken Crisp
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
? 2 kipfilets
? 2 eetlepels cajunkruiden
? 0.5 deciliter Bertolli Extra Vergine olijfolie
? 100 gram bloem
? 2 eieren
? 200 gram paneermeel
? 2 deciliter Becel Dieet Olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de kipfilets in lange pinkdikke reepjes. Kruid de reepjes met de cajunkruiden en overgiet ze met olijfolie. Laat de kip 1 uur in de marinade staan in de koelkast.
Wentel de reepjes door de bloem, haal ze vervolgens door het losgeklopte ei.
Paneer ze met paneermeel.
Frituur de reepjes in olie van 180?C totdat de buitenkant mooi goudbruin is.
|
|
|