|
|
Aardappel-paprikaovenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
800 gram aardappelen - 1 rode paprika - 1 gele paprika - 1 groene paprika - boter om in te vetten - 1 pot aardappel anders ovensaus bacon-ui a 390 ml
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Schil de aardappelen en snijd ze
in plakjes van 3 mm dik.
Snijd de paprika′s in stukjes.
Verdeel de aardappelplakjes en de paprikablokjes
in laagjes over een ingevette ovenschaal en
eindig met een laagje aardappel.
Verdeel de ovensaus over de aardappelen
en strijk het glad.
Zet de schaal in een voorverwarmde oven
op 200 graden en laat de aardappelen in 40 minuten
gaar worden en het gerecht een mooi korstje krijgen.
Laat het gerecht 1 minuut afkoelen.
|
|
|