|
|
Warme Vijgen Met Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 vijgen - 1 1/2 dl port - 1 eetlepel suiker - 1 eetlepel kaneel - 4 druivenbladeren - 4 plakken blauwaderkaas - 4 eetlepels creme fraiche
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de vijgen in vieren.
Verwarm de port met suiker en kaneel.
Leg de vijgen hierin en breng aan de kook.
Haal de pan van het vuur en
laat ongeveer 10 minuten trekken.
Leg op elk bord een druivenblad
en daarop een plak kaas.
Schep de vijgen met wat van het vocht om de kaas en
schep er een flinke eetlepel creme fraiche op.
|
|
|