|
Tofu En Wortelcake
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten: 200 g zachte tofu
250 g bloem
200 g appelcompote
2 tl bakpoeder
1 tl zout
4 El vanillesuiker
1 tl kaneel
250 g bruine suiker
500 g wortels
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng de zachte tofu, bloem, appelcompote, bruine suiker, bakpoeder, zout,
vanille suiker en kaneel tot een gladde deeg wordt bekomen.
Hak de wortelen zeer fijn.
Meng de wortelen in het deeg en bak gedurende 50
minuten in een oven bij 180?C.
|
|
|