|
Steurgarnalen
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten: +/- 1pond ongepelde steurgarnalen
lente uitje
1 teentje knoflook
5a6 eetlepels slaolie
Voorbereiding: Gooi de ongepelde steurgarnalen in een schaal.
Gooi daar bij 5a6 eetlepels slaolie.
Snij het lente uitje en gooi die er ook bij.
Als laatste rasp je de knoflook er doorheen.
Dit geheel roer je goed door elkaar.Laat de garnalen ongeveer een 4a5 uur in de marinade staan.
Bereidingswijze: Gooi de ongepelde garnalen en de marinade in de wok .
Bak dit geheel al roerend op vol vermogen ,ongeveer 10 minuten.
|
|
|