|
Knoflooksoep
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 1/5 liter bouillon * 10 gram knoflook * 60 gram uien * 30 gram boter * brood.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de teentjes knoflook heel fijn, snipper de ui en fruit ze samen in de boter lichtbruin. Breng de bouillon aan de kook en giet ze al roerend bij het knoflook-uienmengsel. Leg op elk bord een boterham en schep de soep erover.
|
|
|