|
|
Tagliatelle Al Funghi
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 250 g tagliatelle
250 g champignons- in plakjes
- 2 dl creme fraiche
- 100 g pittige (blauwader)kaas
- 4 tomaten- in plakjes
- 50 g pijnboompitten of
grofgehakte walnoten
- (olijf)olie om te bakken
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- Tagliatelle bereiden volgens aanwijzingen
op de verpakking. - Ondertussen champignons roerbakken tot ze gaar zijn (ong. 5 minuten).
Creme fraiche toevoegen en samen met de kaas goed doorwarmen.
Tagliatelle serveren met saus, tomaatplakjes en pijnboompitten (of walnoten).
|
|
|