|
|
Pasta Met Courgette
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 courgette
1 bakje champignons (250 gram)
1 ui
350 gram gehakt
1 paprika
3 teentjes knoflook
bertolli pastasaus (of gewoon 1 blik gezeefde tomaten + 1 a 2 blikjes gepureerde tomaten)
italiaanse kruiden
geraspte kaas
en natuurlijk de pasta
Voorbereiding:
Snijd de courgette, chapignons, ui en de paprika in kleine stukjes.
Bereidingswijze:
Nadat de groenten zijn gesneden, eers het uitje en de knoflook in de pan, wanneer het uitje glazig is de courgette toevoegen. wanneer de courgette zacht wordt de paprika toevoegen samen met de champignons. dit allemaal gaar bakken.
wanneer de groenten klaar zijn het gehakt rullen en toevoegen met de saus.
nog even wat kruiden toevoegen en zout en peper en dan is de saus klaar!
|
|
|