|
|
Nasi
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Ontbijtspek(ong.zes plakjes),4 kopjes rijst, twee kipfilets in kleine stukjes gesneden, klein blikje doperwten/worteltjes, wat overgebleven kippensoep, zout,peper,gemberpoeder,laurierpoeder(of twee blaadjes),paprika poeder, wokolie.
Voorbereiding:
Rijst koken(niet te droog); kipfilet in kleinere blokjes snijden, ontbijtspek in reepjes snijden.
Bereidingswijze:
De kipfilet bruin bakken in de wokolie. Als deze goed gaar is kan het ontbijtspek erbij, deze even meebakken tot het iets krokant is. Blikje groenten erdoor en warm laten worden. De overgebleven kippensoep erbij(ongeveer twee soeplepels, komt niet zo precies omdat het meeste verdampt). Kruiden erdoor roeren, nog even laten pruttelen en af en toe roeren. Als het meeste vocht verdampt is kan de rijst erdoor. Nog even goed doorwarmen en smullen maar!!Let er wel op dat je niet teveel extra zout toevoegt omdat de kippensoep ook zout is!
|
|
|