|
|
Presidential Burger
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 eetlepels balsamico - zout en peper - 3 eetlepels olijfolie - 1 eetlepel gedroogde oregano - 3 Portobello champignons - 1 rode ui - 4 hamburgers - 125 gram Gourmetplakjes - 4 dikke sneden bruin brood - veldsla - 2 tomaten
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de grill of barbeque.
Snijd de champignons en tomaten in schijfjes.
Snijd de ui in fijne ringen.
Meng in een kom de balsamico met zout en peper.
Voeg 2 eetlepels olijfolie en de oregano toe.
Marineer de champignons 30 minuten erin.
Grill de champignons en ui gedurende
3 minuten en laat ze uitlekken.
Grill de hamburgers 2 minuten aan elke kant.
Leg er de Gourmetplakjes bovenop
en grill ze nog 1 minuut.
Strijk de sneden brood in met de rest olijfolie.
Grill de boterhammen 1 minuut aan elke kant.
Versier de boterhammen elk met wat sla,
tomaten, ui en champignons.
Leg er tenslotte de hamburgers
met de Gourmetplakjes bovenop.
|
|
|