|
|
Turkse Sandwich Met Tzatziki En Gebraden Gehakt
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 grote punten Turks brood
1/2 komkommer
1 takje verse munt
150 gr Griekse yoghurt
1 teentje knoflook
zout,versgemalen peper
2 geroosterde paprika′s (uit pot)
100 gr gebraden (runder)gehakt
Voorbereiding:
Snijd de helft van de komkommer in plakjes en laat ze op keukenpapier uitlekken.Halveer de rest van de komkommer in de lengte,schraap de zaadjes eruit en snijd de komkommer in kleine blokjes.
Pluk de blaadjes munt van het takje en hak de helft van de blaadjes fijn.
Schep de stukjes komkommer met de fijngehakte munt door de Griekse yoghurt en pers het teentje knoflook erboven uit.
Voeg zout en peper naar smaak toe.
Snijd de paprika in repen.
Snijd de punten Turk
Bereidingswijze:
Verdeel de plakjes komkommer,paprikarepen en blaadjes munt over het gehakt en leg de bovenkanten van het brood er weer op.
|
|
|