|
|
Cacik
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Turkse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 ml Kwark of dikke Yoghurt
1 Komkommer
3 Teentjes Knoflook
2 goeie eetlepels verse Dille
Zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De komkommer zonder schil in plakjes en dan in hele kleine stukjes snijden.
De kwark/Yoghurt losroeren in een kom.
Daarboven de knoflook uitpersen en er goed doorroeren.
Zout erbij en goed doorroeren en ervoor zorgen dat ie lekker pittig wordt.
Komkommer erbij doen en heel goed roeren.
De dille erbij en ook goed roeren en verdelen over 4 schaaltjes.
een beetje komkommerrasp erop en een paar druppeltjes olie als garnering.
|
|
|