|
|
Broccoli-kaas-salami-taart
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Taartvorm met doorsnee 26 cm
6 plakjes bladerdeeg
500 gram broccoli
1/8 l. slagroom (0,125 l.)
peper,zout
3 eieren
150 gram geraspte oude kaas
1 ons gesneden salami
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 225 graden, bladerdeeg ontdooien
Bereidingswijze:
Broccoli max. 5 minuten koken en goed uit laten lekken. Taartvorm licht invetten. Bladerdeeg insmeren met wat geklopt ei en verspreiden over de vorm.
In kom de eieren, slagroom, peper, zout en geraspte kaas mengen.
Reepjes salami over de bodem van de vorm verdelen, dan de broccoli, vervolgens het kaasmengsel erover. De bladerdeeg wat naar binnen vouwen, voor zover mogelijk. in ca. 25 minuten bruin bakken in de oven
|
|
|