|
Sint Androelje
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: aardappelen * uien * zout * peper * melk * boter.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Beboter een vuurvaste schotel, leg er laag om laag dunne schijven rauwe aardappelen en uien in, steeds met peper en zout bestrooid. Schenk er zoveel melk op totdat de aardappelen voor drievierde onderstaan. Leg er royaal boter bovenop. Sluit de vuurvaste schotel met een deksel en zet ze 1 1/2 uur in een warme oven 250 graden. Als u hoort dat de inhoud kookt, kunt u de oven lager afstellen op 175-200 graden.
|
|
|