|
Macaronisoep
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 1/2 liter runderbouillon * 60 gram macaroni * 100 gram kalfsgehakt * geraspte kaas.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Breng de runderbouillon aan de kook, strooi de gebroken macaroni er in en laat deze, zo nu en dan roerend, gaar worden. Doe er na een halfuur het tot balletjes gevormde gehakt bij en laat ales nog een 10 minuten koken. Geef de geraspte kaas er afzonderlijk bij.
|
|
|