|
|
Bitterkoekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Bitterkoekjes, sinaasappelsap, amndelspijs, slagroom en roomversteviger, pure chocolade en cacaopoeder
Voorbereiding:
Sinaasappelen uitpersen
Bereidingswijze:
Knip de bitterkoekjes klein in de steelpan, voeg het sinaasappel sap toe en verwarm dit geheel , zet het mengsel van het vuur enzorg dat de koekjes echt zacht zijn. Prak in een kom de spijs fijn en vermeng het met de koekjes massa. Klop in de andere kom de room met de versteviger en vermeng het met de massa. Schep het over in coupes en schaaf met de kaasschaaf mooie krullen over het geheel samen met een vleugje van het cacaopoeder
Voor 4pers: 1,5 dl sinaasappelsap,100 gr amandelspijs,7bitterkoekjes,250 ml slagroom,1zakje versteviger en 50 gr chocolade. Eet smakelijk.
|
|
|